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Soupe aux légumes et au Kombu royal

Faire revenir les oignons.

Ajouter les légumes coupés en morceaux (carottes, navets, poireaux, potiron, etc...), les herbes et le Kombu royal coupé en petits morceaux.

En fin de cuisson, ajouter de l'huile d'olives et du shoyu.